醤油麹

Soy Sauce Koji

醤油麹(有機米麹使用)

白いご飯にかけると最高の一品。

有機栽培された米麹と、厳選された有機醤油をじっくりと熟成させた、旨味たっぷりの醤油麹です。ご飯にかければ、風味豊かな香りが食欲をそそり、いつもの食事が特別なひとときに。豆腐や厚揚げにのせれば、素材の味を引き立て、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。化学調味料や保存料を一切使用せず、素材本来の味を活かした、からだに優しい調味料です。

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商品ラインナップ

醤油麹(有機米麹使用)

機米麹、有機醤油で作った旨味たっぷりの無添加醤油麹です。白いご飯、お豆腐や厚揚げとの相性も抜群です。

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