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富山湾で丁寧に水揚げされた新鮮なほたるいかを、化学調味料無添加でじっくりと炊き上げました。ぷりぷりの食感と、ほたるいかの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ご飯のお供にはもちろん、日本酒との相性も抜群です。春の味覚とっておきの逸品をぜひご堪能ください。
日本海北陸沿岸で水揚げされたほたるいかを使用したほたるいか姿煮です。化学調味料（アミノ酸等）添加物を使用せず直火釜でじっくり炊き上げました。
