8000年の歴史を持つ古代小麦、スペルト小麦を100%使用したパンです。通常の小麦と比べて、表皮が硬く栄養が逃げにくいため、ビタミンやミネラルが豊富。特に、抗がん作用のあるB17が豊富に含まれているのが特徴です。もちもちとした食感と、小麦本来の豊かな香りをお楽しみください。
スペルト小麦を100%使用したパンです。ビタミンやミネラルが多く含まれ、特に抗がん作用のあるB17が豊富に含まれているのが特徴です